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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1998 | Mais uma xícara de chá? | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1991?] | Fritos e mais fritos : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Pão nosso de cada dia | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [imp. 1998] | Azeite : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| [1998-2000?] | Peixe, gordura e gordura de peixe : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves; Santos, Celita | Manuscrito |
| [imp. 2001] | Ovo : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| [imp. 1999] | Frutos secos : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| [imp. 1998] | Aditivos Alimentares : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 2002 | Viva a hortaliça | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1999 | Colesterol bom e colesterol mau (I) | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
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