1. Repositório Temático da Universidade do Porto

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[imp. 2002]Roda dos alimentos : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[imp. 1998]Cacau : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[1981]Comer devagar e a horas certas são condições para uma vida saudável : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
1996Aprendizagem baseada na análise e resolução de problemas : Texto policopiado : uma experiência de adaptação do método em alimentação e nutrição humanaMoreira, Pedro; Peres, Emílio Fernando AlvesArtigo
imp.1984]Jogo do loto da alimentação : Material gráficoPortugal, Conselho Nacional de Alimentação e Nutrição, Programa de Educação AlimentarRecurso Educativo/Divulgação
1998Azeite é bom para a saúde : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1991?]Cada vez mais salgado : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2000Acaba hoje a série de notas curtasPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
1999A universalidade das origens - que riscos? : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesAula/Palestra
2008Emílio Peres (1932-2003) : homenagem a uma figura eminente da UPUniversidade do PortoRecurso Educativo/Divulgação

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