1. Repositório Temático da Universidade do Porto

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[2001?]Acerca da água : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[2001?]Mais respostas no novo ano : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[2002?]A alimentação mediterrânea : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1999?]Alimentação que evita o cancro : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2002Tudo o que deve saber sobre o queijoPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[imp. 1998]Disponibilidade alimentar : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
1982Quinzena de educação alimentar nos Açores : Manuscrito : em instituições do S.A.S.D.Peres, Emílio Fernando Alves; Morais, Carlos Alberto RodriguesManuscrito
2000Mais mensagens curtasPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[1980?]Trabalho a efectuar com 15 ementas seleccionadas de refeições completas dos cursos de cozinha racional da Coop[erativa] União e Boavontade : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1997Mal e bem à cara vemPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo

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