Browsing by Subject Microbiologia de Alimentos

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
[1980-1985?]Adequação de alimentos : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1985-1990?]Questões básicas de higiene alimentar : ManuscritoInstituto Nacional de Defesa do ConsumidorRecurso Educativo/Divulgação
[1981?][Uma retrete tem que ser um local limpo] : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito