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1995-Notícias : Boletim Informativo da Sociedade Portuguesa de Endocrinologia Diabetes e Metabolismo-Revista
1977-2002?]Tabela de alimentos : [desdobrável]Peres, Emílio Fernando AlvesRecurso Educativo/Divulgação
[1980-1982?]Erros alimentares perigososDirecção-Geral de Coordenação ComercialLivro
[1980-1982?]20 textos de apoio para uma alimentação saudável [pasta contentora]Portugal, Ministério do Comércio e Turismo, Direcção-Geral de Coordenação ComercialLivro
2002I Curso avançado para graduados de Alimentação Humana e Nutrição da U.P.P. : Texto policopiado : Versão do ano lectivo de 2002/2003Peres, Emílio Fernando Alves; Moreira, Pedro; Silva, TeresaRecurso Educativo/Divulgação
[1982]Alimentação saudável em cozinhas e bufetes ecolares : Texto policopiado[Direcção-Geral de Coordenação Comercial]Recurso Educativo/Divulgação
[1980-1982?]A alimentação da criança e do adolescenteDirecção-Geral de Coordenação ComercialLivro
1977-1982?]A roda dos alimentos : Material gráficoPortugal, Ministério do Comércio e Turismo, Direcção-Geral de Coordenação ComercialRecurso Educativo/Divulgação
[1975-1985?]Dieta base para afecções do aparelho digestivo : Texto dactilografado[Consulta de Endocrinologia]Recurso Educativo/Divulgação
[1980-1982?]Horário das refeiçõesDirecção-Geral de Coordenação ComercialLivro