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2002Os produtos agrícolas tradicionais portugueses : [desdobrável] : a saúde e o consumidorSeminário Internacional do Observatório dos Mercados Agrícolas e das Importações Agro-AlimentaresRecurso Educativo/Divulgação
1993-Comportamento Alimentar e Nutrição : Jornal Clínico-Revista
1980-1981Importantes fornecedores de proteinas : carne, peixe e ovosGrupo Interministerial de Educação AlimentarLivro
[1984-1986?][Situação alimentar e dietética em hospitais da Europa ocidental] : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesAula/Palestra
[1980-1982?]Proteínas vegetaisDirecção-Geral de Coordenação ComercialLivro
[1975-1985?]Tipos de dietas quantitativas : Texto dactilografado : o tipo da sua dieta vai indicado a vermelho[Consulta de Endocrinologia]Recurso Educativo/Divulgação
[1980-1982?]A alimentação das pessoas idosasDirecção-Geral de Coordenação ComercialLivro
2003-Nutrícias-Revista
[1960-1965?]D. Francisca já tomou tudo mas continua a não suportar as dores : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesRecurso Educativo/Divulgação
[1977-1982?]Alimentos e sua reunião em grupos : Texto policopiadoDirecção-Geral da Coordenação ComercialRecurso Educativo/Divulgação