1. Repositório Temático da Universidade do Porto

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
[imp. 2001]Mineral : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[imp. 2002]Proteínas alimentares : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[imp. 1998]Carne : Texto policopiadoLopes, J. A. Abreu; Peres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[imp. 2001]Óleos alimentares : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[imp. 2003]Vinagre : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[imp. 1999]Hidratos de carbono : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[imp. 1998]Bromatologia : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[imp. 1999]Flavonóides : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[imp. 2003]Vitaminas : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
1997Editorial : Texto policopiado : [da Revista de Alimentação Humana]Peres, Emílio Fernando AlvesArtigo

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