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1994-2003Jornal de Notícias. Dr. Beja Santos : Manuscrito : Artigos publicados desde 1994Peres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1995Carta aberta aos pais : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1999Fibra alimentar na prevenção de cancros : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1994De novo às aulas : Manuscrito : o primeiro-almoçoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1997Mal e bem à cara vem : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1996-2002Nutrição e menopausa : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1995O dia mundial da alimentação : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1992-1998ICBAS : Manuscrito : Saúde comunitáriaPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1997Vamos todos merendar : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito