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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1985 | Proposta de uma série de artigos para o "Instituto Nacional de Defesa do Consumidor" : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2002-2003?] | Os netos comem pior que os avós : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1979 | Importância de erros alimentares em saúde pública : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2001?] | Perguntas acerca de ovo : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1993-1995?] | Balanço lipídico : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1998 | Adolescentes : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1985] | Alimentação completa, equilibrada e variada : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980-1982?] | Saber comer é saber viver : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1981] | Comer mais do que o necessário : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1985 | Alimentação e defesa do consumidor : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
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