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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1999 | Começar bem o dia : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1990-1995?] | Bacalhau à andaluza : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1994-2003 | Jornal de Notícias. Dr. Beja Santos : Manuscrito : Artigos publicados desde 1994 | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1991?] | Encher a mula : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1998?] | Azeite faz muito bem à saúde : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1998?] | Leite? Que maravilha! : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1998 | Mais uma xícara de chá? : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1998 | O azeite faz bem : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2002-2003?] | Sopa de hortaliça recupera reputação : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1992-1998 | ICBAS : Manuscrito : Saúde comunitária | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |