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1996-2002Nutrição e menopausa : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1995É excelente: tem vitaminas! : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1995Educação alimentar : Manuscrito : vale a pena?Peres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1999Fibra alimentar na prevenção de cancros : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1997Combater o excesso de peso : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1999Excesso de gordura - moléstia ou formosura? : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito