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1977-1982?][Roda dos alimentos: puzzle] : Material gráficoPortugal, Ministério do Comércio e Turismo, Direcção-Geral de Coordenação ComercialRecurso Educativo/Divulgação
[1960-1965?]Sem menstruação há três meses, D. Manuela suicida-se : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesRecurso Educativo/Divulgação
[1980-1981]Guerra ao excesso de peso : [desdobrável]Grupo Interministerial de Educação AlimentarRecurso Educativo/Divulgação
[1960-1965?]A Dra. Júlia não quer pôr o selo : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesRecurso Educativo/Divulgação
1977-1982?]Leite : qualidade de vida : [panfleto]Grupo Interministerial de Educação AlimentarRecurso Educativo/Divulgação
2004Emílio Peres : o médico, o professor, o orador, o escritor, o político, o ilustre sabedor... das Ciências da NutriçãoUniversidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, BibliotecaRecurso Educativo/Divulgação
[1975-1985?]Dietas para a úlcera gástrica e duodenal : Texto dactilografado : princípios gerais[Consulta de Endocrinologia]Recurso Educativo/Divulgação
[1960-1965?]D. Alexandrina não se queixa de nada mas toma seis comprimidos por dia : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesRecurso Educativo/Divulgação
[1975-1982?]Política alimentar numa perspectiva de saúde : Texto dactilografadoDirecção-Geral de Coordenação ComercialRecurso Educativo/Divulgação
[1960-1965?]Marianinha quer perder 3 quilos : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesRecurso Educativo/Divulgação