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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1998 | Silêncio sepulcral | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1875-1985?] | Doença Coronária : como proteger a sua família | Fundação Portuguesa de Cardiologia | Recurso Educativo/Divulgação |
| [1980-1982?] | A roda dos alimentos | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Livro |
| [1980-1982?] | A alimentação da grávida | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Livro |
| D. L. 1982 | Cozinha saudável : 30 ementas exemplares | Direcção-Geral de Coordenação Comercial, Serviço de Orientação de Consumos, Núcleo Técnico de Alimentação e Nutrição | Livro |
| 1980 | Saber viver é saber comer : Roda dos alimentos | Grupo Interministerial de Educação Alimentar | Livro |
| [1981?] | Relação entre situação alimentar e sanitária em Portugal, 1981 : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980-1982?] | Proteínas animais | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Livro |
| [1980-1982?] | Saber comer é saber viver : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980] | Os alimentos e a saúde | Portugal, Ministério do Comércio e Turismo, Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Livro |
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