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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| [1980-1982?] | Proteínas : quanto devemos comer | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Livro |
| 1998 | Cancro e alimentação (I) | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1980-1982?] | Hortaliças, legumes e leguminosas | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Livro |
| 1981 | Dez regras de ouro de alimentação saudável : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1991?] | Bebidas alcoólicas às pipas : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Alimentação sadia e exercício | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1980-1981 | Erros alimentares perigosos : Nada de bebidas alcoólicas : Açucar... alimento perigoso | Grupo Interministerial de Educação Alimentar | Livro |
| [1991?] | Fritos e mais fritos : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980-1982?] | Como cozinhar | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Livro |
| 1999 | Pão nosso de cada dia | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |