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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1982 | Epitáfio para a Campanha de Educação Alimentar "Saber Comer é Saber Viver" : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1991 | Política alimentar numa perspectiva nutricional : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| [1991?] | Frases curtas para a imprensa : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1985] | Bebidas alcoólicas? : Texto dactilografado : só para adultos e com reservas | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980-1982?] | Pão : alimento necessário | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Livro |
| [1980-1982?] | Guerra ao excesso de peso | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Livro |