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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1999 | Use menos sal : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1997 | Esta gordura é boa para si | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1995 | É excelente: tem vitaminas! : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1995 | Educação alimentar : Manuscrito : vale a pena? | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1992- | Revista Portuguesa de Nutrição | - | Revista |
| 1995 | Eicosanoides : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 1992 | Como manter bem obesos tratados | Pignatelli, Duarte; Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 1999 | 1 000 000 000 000! : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1990-1998 | II Curso Avançado de Alimentação e Nutrição Humana] : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 1995 | Hormonas e nutrição : Projecção visual : Curso de Mestrado em Nutrição Clínica | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
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