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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| [imp. 2001] | Obesidade : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 1997 | Esta gordura é boa para si | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1995 | É excelente: tem vitaminas! : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Cuidado com o colesterol : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2000 | Doenças vasculares : comida não é tudo | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1995 | Educação alimentar : Manuscrito : vale a pena? | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1994] | Lutar contra o excesso de peso : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1979 | Importância de erros alimentares em saúde pública : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2001?] | Perguntas acerca de ovo : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1995 | Eicosanoides : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |