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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| [1980-1982?] | A alimentação das pessoas idosas | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Livro |
| 2002 | A propósito de... envelhecer | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1996 | Alimentação de adolescentes : Texto policopiado | Moreira, Pedro; Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1985-1990?] | [Secundária Clara de Resende, 8º Ano...] : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1990-1995?] | Ementas-tipo de alimentação racional para cantinas e colégios : baseadas na experiência da Cantina do Externato da Luz | Gabinete de Estudos de Nutrição | Recurso Educativo/Divulgação |
| 1995 | Prevalência e determinantes do aleitamento materno numa comunidade maranhense : Texto policopiado | Moreira, André; Moreira, Pedro; Gomes, Rute; Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1998?] | Leite? Que maravilha! : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1975-1980?] | A alimentação dos portugueses, dos avós aos netos : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |