1. Repositório Temático da Universidade do Porto

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[1960-1965?]Tia Alberta caiu no supermercado e fracturou o punho : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesRecurso Educativo/Divulgação
2002Pão e cereaisPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[1960-1965?]Miguel vai para uma clínica anti-stress : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesRecurso Educativo/Divulgação
[1980-1982?]Horário das refeiçõesDirecção-Geral de Coordenação ComercialLivro
[198-?]Programa "Saber Comer" n.º8: Alimentação e gastronomia, a gastronomia na nossa CulturaRádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando AlvesNotícia
2000Continuam as notas brevesPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
1996Programa da Unidade de Alimentação : Manuscrito : E.S.T.S.P. : CESESPeres, Emílio Fernando AlvesRecurso Educativo/Divulgação
[2001?]Pão e cereais : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[198-?]Programa "Saber Comer" Nº18: Carne - como deve ser consumida e alternativasRádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando AlvesNotícia
[198-?]Programa "Saber Comer" n.º 5: Refeições - como surgiu o hábito das refeiçõesRádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando AlvesNotícia

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