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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| [imp. 2001] | Ovo : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| [imp. 1999] | Frutos secos : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| [imp. 1998] | Aditivos Alimentares : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 2002 | Viva a hortaliça | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1999 | Colesterol bom e colesterol mau (I) | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [imp. 1998] | Edulcorantes : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 2003 | Sopa de hortaliça recupera reputação | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [imp. 1999] | Gelado : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 1997 | Esta gordura é boa para si : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Que bom! É chá | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
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