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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2001 | Louvada sopa de hortaliça | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1980-1982?] | A primeira refeição do dia : Texto dactilografado | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Recurso Educativo/Divulgação |
| [2002-2003?] | Sopa de hortaliça recupera reputação : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980-1981?] | Uma ementa exemplar : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
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