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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| [1994] | Lutar contra o excesso de peso : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2001?] | Perguntas acerca de ovo : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1984 | Tratamento de dislipidemias com uma dieta ovo-lacto-vegetariana : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1999?] | Alimentação que evita o cancro : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1980-1981 | Sem leite, nem ossos nem dentes saudáveis | Direcção-Geral de Coordenação Comercial, Grupo Interministerial de Educação Alimentar | Livro |
| 2002 | A saúde de azeite | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Alimentação rica em cálcio | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Perguntas acerca do ovo | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1997 | Vai uma pinga? | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1995 | O vinho : Texto policopiado : sinopse da intervenção | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |