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1980-1981Importantes fornecedores de proteinas : carne, peixe e ovosGrupo Interministerial de Educação AlimentarLivro
1981O pão nosso de cada dia : Texto policopiadoGodinho, Maria de LurdesNotícia
1980-1981Proteinas vegetais baratas : Viva o pão!Grupo Interministerial de Educação AlimentarLivro
1981Castrim, pão e azeite : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito