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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2003- | Nutrícias | - | Revista |
| 2001 | Programa, calendário e docentes dos oito módulos : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Perguntas sobre lactícinios : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2002 | Alimentos milagrosos : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Pequeno-almoço deficiente | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2000 | Vacas loucas ou homens loucos? | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Alimentação desordenada viabiliza cancro | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2000 | Acaba hoje a série de notas curtas | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2008 | Emílio Peres (1932-2003) : homenagem a uma figura eminente da UP | Universidade do Porto | Recurso Educativo/Divulgação |
| 2000 | Perigos do emagrecimento selvagem | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
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