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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| [2001?] | História e estórias do chá : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1991?] | Frases curtas para a imprensa : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1985] | Bebidas alcoólicas? : Texto dactilografado : só para adultos e com reservas | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2002?] | Substâncias protectoras : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1960-1965?] | D. Maria não pode dos joelhos : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Recurso Educativo/Divulgação |
| [2000-2002?] | Vinho : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Comida engordurada vale muitas calorias | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1995-1997 | Alimentação de diabéticos : Projecção visual | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 2002 | [Glícidos e complantix] : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [imp. 1998] | Dieta : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |