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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| [imp. 1998] | Água : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 1998 | A caminho de ganhar o campeonato : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1991?] | Obesidade, abordagem sumária : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [imp. 1999] | Guisados : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 1980-2001 | Alimentação de diabéticos : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1996 | Diabetes, alimentação : Projecção visual | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| [imp. 2002] | Refogado : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 1999 | As gorduras alimentares (I) | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1986?] | Tratamento dietético e medicamentoso da obesidade : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1982] | Respostas à entrevista de Notícias Médicas solicitada pelo Sr. Mário de Oliveira : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |