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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1984 | Tratamento de dislipidemias com uma dieta ovo-lacto-vegetariana : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [imp. 2003] | Trigo : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| [imp. 2001] | Margarina : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| [2001?] | Acerca da água : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2001?] | Mais respostas no novo ano : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1999?] | Alimentação que evita o cancro : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2002 | Tudo o que deve saber sobre o queijo | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1998-2000?] | O estudo SU.VI.MAX : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1998 | Maravilhosas hortaliças | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1979-1985?] | Álcool e nutrição : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
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