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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1997 | Elogio da sopa : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1997 | Editorial : Texto policopiado : [da Revista de Alimentação Humana] | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1995 | É excelente: tem vitaminas! : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Comer com ritmo | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1995 | Educação alimentar : Manuscrito : vale a pena? | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1997 | Atenção ao primeiro almoço | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1997 | Mal e bem à cara vem | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1992 | Como manter bem obesos tratados | Pignatelli, Duarte; Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 1996 | Saúde exige política alimentar : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Fibra alimentar na prevenção de cancros : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
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