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Issue DateTitleAuthor(s)Type
[imp. 2003]Vinagre : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
1999Comida pouco gorda é melhorPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[imp. 1999]Hidratos de carbono : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
1991A nutrição no desporto feminino : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1985Política alimentar sob uma perspectiva sanitária : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1998-2002?]Alimentação e osteoporose : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1999Bem bom, é chá : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1990-1995?]Tarte de peixe : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1980-1982?]Saber comer é saber viverDirecção-Geral de Coordenação ComercialLivro
[imp. 1998]Bromatologia : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro