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Issue DateTitleAuthor(s)Type
[imp. 2002]Proteínas alimentares : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
1992Obesidade - Portugal, país desenvolvido ou em vias de desenvolvimento?Peres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
2000Emagrecer sem adoecerPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[198-?]Programa "Saber Comer" n.º 9: Dieta Mediterrânica - particularidades desta dietaRádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando AlvesNotícia
[imp. 2002]Sal : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
1980-1981Comer ligeiro não é comer mal : Quanto devemos comer : Quantas vezes comer por dia : Como cozinharDirecção-Geral de Coordenação Comercial, Grupo Interministerial de Educação AlimentarLivro
1996Considerações penosas sobre o "Dia Mundial da Alimentação"Peres, Emílio Fernando AlvesArtigo
1993-Endocrinologia, Metabolismo e Nutrição-Revista
1994Alimentação suburbana pobrePeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[1985]Não corra atrás do bife : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito