1. Repositório Temático da Universidade do Porto

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[1998-2002?]Comer à portuguesa : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1996Duração de aleitamento materno e perfil antropométrico de crianças numa comunidade maranhense : Texto policopiadoMoreira, Pedro; Moreira, André; Gomes, Rute; Peres, Emílio Fernando AlvesArtigo
2002Elogio da sopa mediterrânica : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2000Emagrecer sem adoecerPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[198-?]Programa "Saber Comer" n.º 9: Dieta Mediterrânica - particularidades desta dietaRádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando AlvesNotícia
1980-1981Comer ligeiro não é comer mal : Quanto devemos comer : Quantas vezes comer por dia : Como cozinharDirecção-Geral de Coordenação Comercial, Grupo Interministerial de Educação AlimentarLivro
1996Considerações penosas sobre o "Dia Mundial da Alimentação"Peres, Emílio Fernando AlvesArtigo
1994Alimentação suburbana pobrePeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[1985]Não corra atrás do bife : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1980[Sabemos que a alimentação ... na duração e qualidade da vida humana] : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito

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