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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
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1998 | Os comeres do Homem : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
[1998-2002?] | Comer à portuguesa : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
[2000-2003?] | Prazer e razão : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
1998 | Chá e saúde | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
2003 | Produto fast-food pode ser viciante | Norte, Helena; Peres, Emílio Fernando Alves | Notícia |
1996 | Prodigiosa alimentação mediterrânica : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
2003 | Um elogio médico : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
1993 | Alimentação e crise da cultura : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
[198-?] | Programa "saber comer" nº6: Importância da cultura na alimentação | Rádio Difusão Portuguesa, Antena 1; Peres, Emílio Fernando Alves | Notícia |
1997 | Editorial : Texto policopiado : [da Revista de Alimentação Humana] | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
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- 11 Manuscrito
- 7 Artigo
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- 1 Aula/Palestra