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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| [1998?] | [Grande diferença entre recomendações da ADA e a realidade] : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Diabetes Mellitus : Alimentação e Exercício | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1980-2001 | Alimentação de diabéticos : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1995-1997 | Alimentação de diabéticos : Projecção visual | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |