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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2001 | Duas misturas estupendas | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1999 | Excesso de gordura - moléstia ou formosura? : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1997 | Vamos todos merendar : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1998 | Azeite faz bem | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1999 | Iogurte faz bem : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Começar bem o dia | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1984-1986?] | [Situação alimentar e dietética em hospitais da Europa ocidental] : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| 1996 | Saúde exige política alimentar (I) | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1981 | É preciso ler "O Coração Saudável e Doente" de Duarte Correia : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [imp. 2001] | Molhos : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |