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[1990-1995?]Padrão alimentar saudável : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[2001?]Pão e cereais : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1999]Pão nosso de cada dia : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1985]O pão nosso de cada dia : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1999Pão, alimento fundamental : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2002O Pão, insubstituível mitigador da fome : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1990-1995?]Peixe com molho moreno : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1998-2000?]Peixe, gordura e gordura de peixe : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1998-2000?]Peixe, gordura e gordura de peixe : ManuscritoPeres, Emílio Fernando Alves; Santos, CelitaManuscrito
2003Pela sua saúde! : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1984-2000Pensar na obesidade em 2000 : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2001Pequeno-almoço deficiente pode ajudar a engordar : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1985]Pequeno-almoço? : Texto dactilografado : Não: Primeiro-almoço?Peres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[2001?]Perguntas acerca de ovo : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[2001?]Perguntas acerca de peixe : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[2001?]Perguntas acerca do pão : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2001Perguntas sobre lactícinios : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2002Plano alimentar integrado com terapêutica medicamentosa e exercício físico : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1985Política alimentar sob uma perspectiva sanitária : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1995-2000?]Pontos de vista consensuais acerca da alimentação de atletas : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito