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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| [1975-1985?] | H.S.M. : Texto dactilografado : Serviço de Patologia Médica : Consulta de Gastroenterologia | [Hospital Santa Maria] | Manuscrito |
| [2001?] | History and stories of the tea : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2001?] | História e estórias do chá : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2000] | Hoje acabam-se as notas curtas acerca de alimentação : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1980 | [Hormonas] : Manuscrito : [conceito e papel regulador de fenómenos vitais] | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1992-1998 | ICBAS : Manuscrito : Saúde comunitária | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1995?] | ICBAS. Saúde comunitária : Manuscrito : programa da unidade de "alimentação e saúde" | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1981 | [O impacte da alimentação na saúde pública ... merece, de ano para ano, maior interesse] : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1985] | As importantíssimas merendas : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1979 | Importância de erros alimentares em saúde pública : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Iogurte faz bem : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1983 | Um jardim de infância escreve aos pais das suas crianças : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1994-2003 | Jornal de Notícias. Dr. Beja Santos : Manuscrito : Artigos publicados desde 1994 | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980?] | Leite, alimento de segurança : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1998?] | Leite? Que maravilha! : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | O leitor pergunta? Eu respondo : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1994] | Lutar contra o excesso de peso : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2000] | Mais mensagens curtas sobre alimentação : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [2000] | Mais música com notas alimentares : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Mais perguntas sobre peixe : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
