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[1985]O dia alimentar : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2002Dia de júbilo é este : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1995O dia mundial da alimentação : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1980Digestão e aparelho digestivo : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1970-1980?]Distribuição por refeições do total calórico : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1985]O doce pode amargar : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[2000-2001?]A doença de Alzheimer é simplesmente um azar? : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2001Dois sistemas alimentares em confronto : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1999Duas respostas : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1981?][Durante a gravidez as necessidades alimentares aumentam] : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1982Educação alimentar : Manuscrito : proposta alternativa à de 28/4/82Peres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1995Educação alimentar : Manuscrito : vale a pena?Peres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1980-1982?]Educação alimentar promove a saúde : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1981Elementos para construir um programa TV : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2002Elogio da sopa mediterrânica : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1980-1981?]Uma ementa exemplar : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1977-1982?]Ementas para o jogo do loto : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1989Ementas-tipo para jardins de infância que combinam almoços e merendas da tarde : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2003Emílio Fernando Alves Peres : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2014[Emílio Peres 1932-2003]Reis, José Pedro LimaManuscrito