| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| [1999?] | Alimentação que evita o cancro : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980-1985?] | Comer para não sofrer de prisão de ventre : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [imp. 1998] | Complantix : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Capítulo (ou parte) de Livro |
| 2000 | Cuidado com as dietas | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1981 | Dez regras de ouro de alimentação saudável : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Duas respostas | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1999 | Duas respostas : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1998-2000?] | O estudo SU.VI.MAX : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1998 | Maravilhosas hortaliças | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1994 | Maravilhosas verduras : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980-1982?] | A primeira refeição do dia : Texto dactilografado | Direcção-Geral de Coordenação Comercial | Recurso Educativo/Divulgação |
| [1980?] | Os restantes grupos de alimentos : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2003 | Sopa de hortaliça recupera reputação | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [2002-2003?] | Sopa de hortaliça recupera reputação : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
