Browsing by Subject QUALIDADE, HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2000Há gorduras alimentares melhores e pioresPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
1979Importância de erros alimentares em saúde pública : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1985]O mito é irracional : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2000Quem se interessa perguntaPeres, Emílio Fernando AlvesArtigo
[1985-1990?]Questões básicas de higiene alimentar : ManuscritoInstituto Nacional de Defesa do ConsumidorRecurso Educativo/Divulgação
[1981?][Uma retrete tem que ser um local limpo] : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2000Vacas loucas ou homens loucos?Peres, Emílio Fernando AlvesArtigo