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Issue DateTitleAuthor(s)Type
1998Alimentação saudável dos mais velhos : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1995Considerações acerca da satisfação das necessidades proteicas em adultos : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando Alves; Styliano, Maria FilomenaArtigo
2002I Curso avançado para graduados de Alimentação Humana e Nutrição da U.P.P. : Texto policopiado : Versão do ano lectivo de 2002/2003Peres, Emílio Fernando Alves; Moreira, Pedro; Silva, TeresaRecurso Educativo/Divulgação
[1977-1982?]Nutrimentos e necessidades do adulto : Texto dactilografadoDirecção-Geral de Coordenação ComercialRecurso Educativo/Divulgação