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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| 1995 | Caos e esperança | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1995 | Carta aberta aos pais : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Colesterol bom e colesterol mau (II) | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1999 | Começar bem o dia | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1999 | Começar bem o dia : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1999 | Comer com ritmo | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1999 | Comer com ritmo : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1981] | Comer devagar e a horas certas são condições para uma vida saudável : Texto policopiado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| [1985] | Comer fora de casa : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2001 | Como combater o colesterol elevado | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2000 | Contra a diabetes, melhorar o estilo de vida | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 1994 | De novo às aulas : Manuscrito : o primeiro-almoço | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1995 | O dia mundial da alimentação : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 2000 | Diabetes e estilo de vida | Peres, Emílio Fernando Alves | Artigo |
| 2001 | Dois sistemas alimentares em confronto : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1980-1982?] | Educação alimentar promove a saúde : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1987?] | Erros alimentares comuns : Projecção visual | Peres, Emílio Fernando Alves | Aula/Palestra |
| [1998?] | [Grande diferença entre recomendações da ADA e a realidade] : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| [1985] | As importantíssimas merendas : Texto dactilografado | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
| 1983 | Um jardim de infância escreve aos pais das suas crianças : Manuscrito | Peres, Emílio Fernando Alves | Manuscrito |
