Browsing by Subject Culinária--métodos

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
[1991?]Cada vez mais salgado : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1980-1983?]Caldo caseiro para substituir os caldos comerciais (Knorr e Maggi) : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
2002Cocção de alimentos : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[imp. 1998]Comida de cafetaria : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[1980-1982?]Como cozinharDirecção-Geral de Coordenação ComercialLivro
D. L. 1982Cozinha saudável : 30 ementas exemplaresDirecção-Geral de Coordenação Comercial, Serviço de Orientação de Consumos, Núcleo Técnico de Alimentação e NutriçãoLivro
[1975-1982?]Cozinha saudável : Texto dactilografado : 30 ementas exemplaresDirecção-Geral de Coordenação ComercialRecurso Educativo/Divulgação
[1980-1981?]Uma ementa exemplar : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1990-1995?]Empadão de peixe : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1990-1995?]Filetes vestidos : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1991?]Fritos e mais fritos : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[imp. 1999]Gastronomia : Texto policopiadoPeres, Emílio Fernando AlvesCapítulo (ou parte) de Livro
[1990-1995?]Peixe com molho moreno : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1990-1995?]Receita original de bacalhau à Gomes de Sá : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[1990-1995?]Tarte de peixe : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
1997Tem fritadeira eléctrica?Peres, Emílio Fernando AlvesArtigo
1997Tem fritadeira eléctrica? : ManuscritoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito
[2004?]Tem fritadeira eléctrica? Carga de trabalhos! : Texto dactilografadoPeres, Emílio Fernando AlvesManuscrito